Kuchnia

Czy podróżujemy po to, by jeść?

World Food Travel Association podaje, że aż 93% podróżujących planuje wakacje, kierując się wyborem potraw i napojów w miejscu, do którego mają zamiar sie wybrać, a liczba zdjęć z restauracji, barów i kawiarni na Instagramie rośnie w szalonym tempie i jest wyższa niż fotografii na tle największych atrakcji turystycznych. ...

24.07.2017 | Kuchnia

Dawniej zakazany owoc, dziś - obecny w każdej kuchni

Ze świecą szukać osoby, która nigdy nie jadła pomidorów. Bez nich nie byłoby pizzy, spaghetti bolognese i wielu innych potraw, które wszyscy kochamy jeść. Są doskonałe dla każdego: zarówno dla wegan i wegetarian, jak i dla mięsożerców i osób na diecie redukcyjnej (mają zaledwie 18kcal w 100g!). ...

17.07.2017 | Kuchnia

Daj się wpuścić w maliny!

Już sam kolor świeżych malin – intensywnie czerwony i soczysty – poprawia humor. Ich głęboki i wyrazisty smak odpręża i pobudza wyobraźnię. Owoce te, mimo że są słodkie, zawierają niewiele kalorii. Przyjrzyjmy się im bliżej i sprawdźmy przepisy na niestandardowe wykorzystanie malin do przyrządzenia niebanalnych potraw. ...

06.07.2017 | Kuchnia

Koktajle - najzdrowszy fast food

Koktajle owocowe i warzywne są z roku na rok bardziej popularne, nie tylko wśród osób na diecie redukcyjnej. Zmiksowanymi warzywami i owocami coraz częściej zastępujemy niektóre posiłki. I słusznie! ...

30.06.2017 | Kuchnia

Kupujesz przetwory „domowe”? Zrób własne!

Nic nie zastąpi smaku truskawek i malin prosto z krzaka, ale możemy próbować zatrzymać odrobinę smaków lata na jesienne słoty i zimowe mrozy, przygotowując pyszne i kolorowe przetwory.

22.06.2017 | Kuchnia

„Kuchnia” poleca – polskie i sprawdzone produkty

Magazyn „Kuchnia” wychodząc naprzeciw światowym trendom, postanawia promować polskie, lokalne produkty. Stworzony przez redakcję miesięcznika, plebiscyt „Kuchnia Polska 2017” ma na celu wyłonienie najbardziej wartościowych produktów. ...

29.05.2017 | Kuchnia

Przepis na idealny Dzień Matki

Z okazji Dnia Matki nie tylko składamy życzenia, ale również wspominamy wspólne chwile spędzone w rodzinnym domu. Gdy byliśmy mali, nasze mamy gotowały dla nas najwspanialsze potrawy. Warto się im odwdzięczyć i dla odmiany ugotować coś dla nich.

25.05.2017 | Kuchnia

3 powody, dla których warto jeść truskawki

Gdy tylko w sklepach i na targowiskach pojawiają się truskawki, od razu sięgamy po sprawdzone przepisy: jedni dodają je do deserów i sałatek, inni jedzą bez żadnych dodatków. Warto wykorzystać sezon i zajadać się nimi codziennie. ...

17.05.2017 | Kuchnia

#foodporn – gotuj, pstrykaj i wygrywaj!

Brakuje Ci w kuchni wielofunkcyjnego robota kuchennego? Możesz go mieć! Weź udział w konkursie magazynu „Kuchnia”, wygrywaj sprzęt marki SMEG i weź udział w grze o nagrodę główną – mikser SMEG z kompletem nakładek. ...

05.05.2017 | Kuchnia

3 pyszne sposoby na majówkę pod dachem

Długi weekend majowy to idealny moment na chwilę odpoczynku, spotkanie z przyjaciółmi i rodziną oraz wspólne gotowanie i świętowanie. Warunki atmosferyczne nie zawsze pozwalają nam na zorganizowanie pikniku, wyjazd nad jezioro lub grillowanie w ogrodzie. ...

25.04.2017 | Kuchnia

Jesteś wydawcą, dziennikarzem, blogerem?