Sektor HoReCa wraca na prostą, ale wciąż ma ponad 2 mld zł zaległych długów

Zaległości sektora HoReCa przekroczyły 2 mld zł! To o 42,5 mln zł mniej niż rok wcześniej. Poprawę widać zarówno wśród hotelarzy jak i restauratorów. W czołówce firm nieterminowo spłacających swoje zobowiązania znajdują się przedsiębiorcy prowadzący działalność noclegową i gastronomiczną w województwach: mazowieckim, łódzkim i małopolskim. 

Łączne przeterminowane zadłużenie sektora HoReCa przekroczyło na koniec czerwca 2025 roku 2 mld zł, co oznacza spadek rok do roku o ponad  42,5 mln zł (2,1 proc.). I choć 13 224 firm (5,7 proc. rynku) wciąż ma problemy w spłacie bieżących rachunków, kredytów i faktur wobec dostawców i kontrahentów, to ich liczba w tym samym czasie również spadła o 245 podmiotów. Średnio na przedsiębiorcę z tej branży nadal przypada sporo, bo ponad  152,5 tys. zł zaległych zobowiązań, ale i tu widać korzystną zmianę – wynika z najnowszych danych  gromadzonych przez Rejestr Dłużników BIG InfoMonitor i bazę BIK.

Dla porównania jeszcze rok wcześniej (czerwiec 2024 vs czerwiec 2023)  przeterminowane zadłużenie wzrosło - o blisko 200 mln zł (11 proc.) do 2,1 mld zł, podobnie jak liczba niesolidnych płatników -  bo o 594 do 13,5 tys. firm (5,8 proc. rynku). Wówczas średnio na przedsiębiorcę z tej branży przypadało 153 tys. zł zaległych zobowiązań. Jednak przyglądając się poszczególnym sektorom w branży HoReCa w tamtym okresie, gorzej było w gastronomii, zaś branża noclegowa już wtedy notowała poprawę swojej zdolności do płacenia kontrahentom na czas.

 - W sektorze HoReCa w ostatnim roku można zaobserwować poprawę kondycji finansowej. Ubywa niesolidnych dłużników, łącznych zaległości, spada też średni zaległy dług spoczywający na jednej firmie i to zarówno w branży gastronomicznej jak i noclegowej. Widać, że HoReCa wychodzi na prostą, ale wciąż jest mocno poturbowana. Nie da się bowiem mówić o dzisiejszej sytuacji w tym sektorze bez spojrzenia wstecz. Pandemia w ogromnym stopniu wpłynęła na dzisiejszą sytuację hoteli i restauracji. Nie można też zapominać o czasach galopującej inflacji. Wszystko to znajduje swoje odzwierciedlenie w twardych danych liczbowych i analizach zaczerpniętych z naszych baz – zaznacza dr hab. Waldemar Rogowski, główny analityk BIG InfoMonitor.

Przedsiębiorcy z Mazowsza, Łódzkiego i Małopolski z najwyższymi zaległościami 

Patrząc z perspektywy regionalnej, kondycja finansowa firm zajmujących się świadczeniem usług żywieniowych i noclegowych najgorzej wygląda na Mazowszu oraz w województwach łódzkim i małopolskim, gdzie w sumie zaległości sięgają 888,5 mln zł i należą do 4643 firm. Jednak na tym tle tylko Mazowsze notuje spadki zaległego zadłużenia z 376,5 mln zł do 373, 3 mln zł oraz liczby nierzetelnych  dłużników  - z 2 782 do 2 777 firm. Nadal jednak widoczny jest tu najwyższy udział firm z problemami, bo 8,2 proc. przedsiębiorców z rynku ma status niesolidnych płatników. Obecnie w całym sektorze HoReCa jest on na poziomie około 6 proc. W porównaniu z danymi sprzed roku z TOP3 wypadło woj. śląskie, a na jego miejsce wskoczyła Małopolska.

Poprawiło się również przedsiębiorcom w województwach takich jak: śląskie, pomorskie, dolnośląskie, wielkopolskie, warmińsko-mazurskie, lubelskie i świętokrzyskie. Przy czym w przypadku tego ostatniego warto zwrócić uwagę, że zaległości zmalały o niemal połowę  w ciągu ostatnich 12 miesięcy – z 60,4 mln zł do 32,5 mln zł.

Z kolei gorzej niż przed rokiem sytuacja w sektorze HoReCa wygląda w takich województwach jak: łódzkie, małopolskie, podkarpackie, zachodniopomorskie, kujawsko-pomorskie, podlaskie, lubuskie i opolskie. W Łódzkiem, Wielkopolsce i Zachodniopomorskiem przybyło też dłużników, podczas gdy pozostałe regiony notują spadki nierzetelnie rozliczających się firm.

 - Przeważnie w dużo lepszej sytuacji, już na starcie byli przedstawiciele branży HoReCa w regionach i dużych miastach turystycznych, gdzie liczyć można zarówno na większą liczbę turystów, w tym sezonowych wczasowiczów, gości z zagranicy nawet z tak egzotycznych krajów jak Arabia Saudyjska czy Katar oraz na klientów biznesowych. Lepiej radziły sobie dotychczas firmy z Podkarpacia, woj. zachodniopomorskiego czy kujawsko-pomorskiego, a już teraz widzimy odwrotną sytuację. Ten rok ze względu na swą kapryśną pogodową aurę, może zepsuć plany odbudowy finansowej wielu przedsiębiorcom z branży HoReCa. Patrząc jednak całościowo, wszystko wskazuje na to, że mimo wielu trudności w prowadzeniu tych biznesów i znaczącej puli nieopłaconych w terminie zobowiązań, branża HoReCa wychodzi powoli z trudnego okresu naznaczonego pandemią i wysoką inflacją  – wskazuje dr hab. Waldemar Rogowski, główny analityk BIG InfoMonitor.

_{Źródło: Rejestr Dłużników BIG InfoMonitor i baza BIK (dane na koniec czerwca 2025)}

_{Źródło: Rejestr Dłużników BIG InfoMonitor i baza BIK (dane na koniec czerwca 2024)}

Zaległości branży noclegowej (PKD 55 Zakwaterowanie) wyniosły na koniec czerwca około 988 mln zł i należą do 1 976 firm. To spadek kwoty długów w tej branży o ponad 10 mln zł i o 38 dłużników. Z kolei w gastronomii wynoszą 1,02 mld zł i należą do 11 219 podmiotów -  to spadek wartości zadłużenia o 32,6 mln zł i o 206 dłużników.