Bank BNP Paribas partnerem Przewodnika MICHELIN Polska 2026 i sponsorem nagrody specjalnej Young Chef Award

Poznaliśmy polskie restauracje, które w tym roku otrzymały najbardziej prestiżowe wyróżnienie w światowej gastronomii – gwiazdki MICHELIN. Partnerem Przewodnika MICHELIN Polska 2026 jest Bank BNP Paribas, który sponsoruje również nagrodę Young Chef Award, przyznawaną najbardziej obiecującym, młodym szefom kuchni.

Na gali MICHELIN w Krakowie, gwiazdkami uhonorowanych zostało 11 restauracji, z czego krakowska Bottiglieria 1881 jako jedyna otrzymała aż dwie. Na liście znalazło się miejsce dla 4 debiutantów i po raz pierwszy pokrywa ona cały kraj. Gwiazdki przyznano restauracjom z mniejszych miejscowości – Kościelisko i Pszczyna mają do zaoferowania fanom wykwintnej kuchni coś równie dobrego, jak Warszawa, Kraków czy Gdańsk.

W trakcie gali przyznano również dodatkowe wyróżnienia, w tym Nagrodę MICHELIN dla Młodego Szefa Kuchni (Young Chef Award). W tej kategorii, sponsorowanej przez Bank BNP Paribas, zwyciężyła Ida Malec z Nat Bistro na krakowskim Kazimierzu.

Inwestujemy nie tylko w technologie i systemy, a głównie w ludzi i ich talenty. Od lat angażujemy się w projekty skierowane do młodszego pokolenia, np. edukacyjne, jak Klasa, Mogę czy Wiedza do Potęgi oraz sportowe, np. program stypendialny Młode Talenty BNP Paribas. Wspieramy tych, którzy mają pasję i determinację, by przekraczać granice i tworzyć nową jakość. Młodzi szefowie kuchni imponują nie tylko talentem, ale także ciągłym rozwojem i przesuwaniem granic - a to wartości bardzo nam bliskie. Young Chef Award to dla nas symbol przyszłości, symbol ludzi, którzy mają odwagę podążać własną drogą i wyznaczać nowe standardy. Cieszymy się, że możemy być częścią tej drogi – mówi Piotr Mietkowski, dyrektor zarządzający Bankowością Inwestycyjną na Europę Środkową i Wschodnią w BNP Paribas Bank Polska S.A.

Przewodnik MICHELIN to międzynarodowy informator kulinarny oceniający restauracje i hotele, znany szczególnie z przyznawania gwiazdek najlepszym restauracjom. Wyróżnienia są niezwykle prestiżowe i niemal zawsze znacząco wpływają na rozpoznawalność nagrodzonych miejsc. 
Nowy Przewodnik Michelin jest już dostępny online.