Czas na comfort food! Odkrywamy aromatyczne zapiekanki idealne na jesień

Za oknem chłodno, deszczowo, pochmurno. To czas, kiedy slow life wkrada się w każdą przestrzeń naszego życia – w rytm leniwych poranków, wieczorów pod kocem i długich rozmów z bliskimi. W kubkach paruje herbata z miodem, cytryną i imbirem, a w kuchni królują aromaty, które otulają jak ciepły sweter. Gdy wybieramy comfort food, intuicyjnie sięgamy po coś, co koi, syci i poprawia nastrój. A czy jest coś lepszego niż zapiekanka makaronowa, w której rozpływający się ser otacza każdy makaronowy kęs? Odkryj nasze pomysły na jesienne zapiekanki – szybkie, pyszne i pełne smaku.

Życie slow life, a danie gotowe w jedyne 20 minut

Kiedy po całym dniu marzysz o czymś prostym i rozgrzewającym, makaronowa zapiekanka z serem i szynką staje się idealnym ratunkiem. Łatwa, szybka, a przy tym tak pyszna, że zniknie, zanim zdążysz usiąść z talerzem na kanapie. To klasyka comfort food w najlepszym wydaniu – sycąca, pachnąca i gotowa, zanim zdążysz skończyć odcinek ulubionego serialu.

Zapiekanka makaronowa z serem i szynką

Liczba porcji: 2

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki:

• szynka – 100 g
• makaron penne – 200 g
• Knorr Zapiefix Ser z szynką – 1 opakowanie
• ser żółty – 50 g
• śmietana 18% – 100 ml
• woda – 500 ml

Sposób przygotowania:

1. Nagrzej piekarnik do 180 °C z termoobiegiem lub do 200°C bez termoobiegu. Pokrój szynkę w kostkę.
2. W garnku wymieszaj dokładnie Zapiefix z zimną wodą i śmietaną. Zagotuj sos i mieszaj gotując przez 2 minuty.
3. Wrzuć do garnka szynkę i makaron, wymieszaj dokładnie, wlej do naczynia do zapiekania.
4. Posyp tartym serem, piecz w piekarniku od 25 do 30 minut, do momentu, w którym makaron będzie ugotowany, a ser złocisto-brązowy.

Wegetariański kolorowy zawrót głowy

Nie jesz mięsa? Mamy doskonałą jesienną, kolorową i aromatyczną propozycję. Ta zapiekanka to miks barw – zieleń brokuła, czerwień papryki i złocisty ser tworzą na talerzu apetyczny pejzaż, który nie tylko karmi ciało, ale też cieszy oko. Idealna jako szybki lunch w pracy, między zajęciami lub leniwy obiad w niedzielne popołudnie.

Zapiekanka makaronowa z warzywami i serem

Liczba porcji: 2

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki:

• różyczki brokuła – 200 g
• makaron penne – 200 g
• Knorr Zapiefix Serowe warzywa – 1 opakowanie
• śmietana 18% – 100 ml
• woda – 500 ml
• ser z niebieską pleśnią – 50 g
• czerwona papryka – 100g

Sposób przygotowania:

1. Nagrzej piekarnik do 180 °C z termoobiegiem lub do 200 °C bez termoobiegu. Pokrój brokuła w różyczki, a paprykę w kostkę 1,4 x 1,5 cm.
2. W garnku wymieszaj dokładnie Zapiefix z zimną wodą i śmietaną.
3. Dodaj brokuły, czerwoną paprykę, zagotuj sos i gotuj przez kolejne 2 minuty ciągle mieszając.
4. Dodaj makaron, wymieszaj i przelej do naczynia do zapiekania. Posyp serem i piecz w piekarniku od 25 do 30 minut, do momentu, w którym makaron będzie ugotowany, a ser złocisto-brązowy.

Soczysty kurczak i słodycz pomidorów

Dla tych, którzy nie wyobrażają sobie jesieni bez mięsa – oto klasyk w nowoczesnym wydaniu. Kurczak, pomidorki koktajlowe i kremowy sos to połączenie, które nigdy nie zawodzi. Ta zapiekanka wypełnia dom aromatem, który przypomina niedzielne obiady u mamy – tylko przygotujesz ją znacznie szybciej. Idealna na wieczór w rodzinnym gronie lub spontaniczne spotkanie z przyjaciółmi.

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i pomidorami

Liczba porcji: 2

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki:

• pierś z kurczaka – 250 g
• makaron penne – 200 g
• Knorr Zapiefix Kurczak z pomidorami – 1 opakowanie
• pomidorki koktajlowe – 100 g
• śmietana 18% – 100 ml
• ser żółty – 50 g
• woda – 400 ml
• olej – 14 g

Sposób przygotowania:

1. Nagrzej piekarnik do 180 °C z termoobiegiem lub do 200 °C bez termoobiegu. Pokrój pierś z kurczaka w kostkę, a pomidorki na połówki.
2. W dużym garnku podsmaż kurczaka na 1 łyżce oleju do momentu, aż będzie złocisty.
3. Zapiefix wymieszaj dokładnie z wodą i śmietaną, dodaj do garnka. Zagotuj sos i gotuj mieszając przez 2 minuty.
4. Wrzuć do garnka makaron i pomidorki koktajlowe, wymieszaj, przełóż wszystko do naczynia do zapiekania.
5. Posyp serem, piecz w piekarniku od 25 do 30 minut, do momentu, w którym makaron będzie ugotowany, a ser złocisto-brązowy.

Ciepłe zakończenie jesieni

Zapiekanki mają w sobie coś magicznego — są proste, a jednocześnie potrafią zmienić zwykły dzień w chwilę pełną ciepła. Jesień to czas, kiedy warto zwolnić, pozwolić sobie na odrobinę przyjemności i zadbać o domowy klimat. Napełnij kuchnię aromatem pieczonego sera, otul się kocem i pozwól, by jesień smakowała właśnie tak – krem