Najbardziej apetyczne zakątki świata

Z nadejściem wiosny w wielu z nas pojawia się chęć do działania oraz mnóstwo pozytywnej energii. Zaczynamy więcej podróżować, odkrywać nowe miejsca, kultury i smaki. Szczególnie popularne są krótkie wyjazdy weekendowe, w trakcie których staramy się zobaczyć i spróbować jak najwięcej. TEEKANNE rozejrzało się na mapie świata i przygotowało listę ciekawych restauracji, kawiarni i pubów, które na pewno warto odwiedzić w tym roku.

1. Dans Le Noir (Paryż, Nowy Jork, Londyn, Barcelona)

W tej restauracji, znajdującej się w największych metropoliach świata, obiad lub kolacje zjecie w dość niezwykłej atmosferze, a mianowicie w absolutnej ciemności. Przed wejściem na salę każdy klient zostawia wszystko, co może być źródłem światła (nawet komórki!), następnie jest prowadzony przez kelnera do swojego stolika. Przyczyną tak niezwykłej aranżacji jest fakt, iż kiedy jeden z bodźców zewnętrznych znika (w tym przypadku światło), inne zmysły zaczynają działać bardziej intensywnie. To znaczy, że w sytuacji, kiedy nie możemy zobaczyć serwowanego dania koncentrujemy się na procesie jedzenia oraz możemy odkryć więcej nut smakowych.

2. El Diablo (Lanzarote, Hiszpania)

W tym hiszpańskim lokalu zostanie wam zaserwowany prawdziwie ekstremalny obiad. Nietypowa restauracja położona jest na nieaktywnym wulkanie. W pewnych miejscach zachowały się nawet niewielkie kominy, które są źródłem gazów wulkanicznych. Temperatura gazów jest wystarczająco wysoka by na przykład podsmażyć kawałek mięsa. Tak też jest ono przygotowywane przez kucharzy El Diablo. Proces przyrządzenia dań wygląda naprawdę efektownie! Z okien restauracji widać pozostałe warstwy lawy, a w menu dominują dania inspirowane miejscową kulturą kulinarną.

3. The Owl Cafe (Tokyo, Japan)

Pomysłowi Japończycy jako pierwsi zaczęli zakładać restauracje, w których główną atrakcją nie są egzotyczne dania, czy nietypowe aranżacje wnętrz, a zwierzęta. Kilka lat temu głośno mówiono o pierwszych lokalach, w których klientom towarzyszą koty (moda ta dotarła również do Polski). Obecnie zyskują na popularności restauracje, które są jednocześnie domem dla sów. W takich kawiarniach znajduje się około 20-30 ptaków,  które wolno brać na ręce oraz głaskać. Takie miejsca cieszą się ogromną popularnością, dlatego warto z wyprzedzeniem zarezerwować stolik.

4. Museum HR Giger Bar (Gruyères, Szwajcaria)

Jeżeli jesteście miłośnikami filmu „Obcy” ta restauracja powinna być obowiązkowym punktem w waszym planie turystycznym. Znajdujący się przy muzeum wybitnego artysty Hansa Gigera lokal swoim wystrojem nawiązuje do znanego filmu. Dzięki temu choć na chwilę poczujecie się jak bohaterowie „Obcego” lub członkowie załogi statku kosmicznego. W 2011 roku lokal został wyróżniony w konkursie na najbardziej oryginalną restaurację w Europie.

5. Mezklum (Madryd, Hiszpania)

Często lubimy wziąć ulubione dania do łóżka i tam wygodnie zjeść śniadanie lub obiad. Ta hiszpańska restauracja oferuje klientom możliwość zjedzenia wytrawnych potraw na kolanach lub leżąc na dużej kanapie. Oczywiście, w lokalu są też tradycyjne stoliki, ale jest on urządzony tak, by każdy znalazł wygodne miejsce dla siebie i rodziny.

6. Signs Restaurant (Toronto, Kanada)

Odwiedzając tę restaurację będziecie mieli możliwość zintegrowania się z osobami głuchoniemymi. W Signs nawet kelnerzy są ludźmi z wadą słuchu, dlatego klienci posługują się językiem migowym. Obok każdego dania w menu zamieszczona jest specjalna instrukcja wyjaśniająca, jak zrobić zamówienie wykorzystując gesty. Wychodząc z restauracji możecie zabrać ze sobą także mały słowniczek z innymi często używanymi zwrotami. Taka wiedza pomoże Wam łatwiej komunikować się z osobami z wadą słuchu na co dzień i przyczyni się do tego, że oni będą czuć się aktywnymi członkami społeczeństwa.

Mając do wyboru tyle miejsc, ciężko jest zdecydować, gdzie się wybrać. Planując tegoroczne wojaże przy filiżance aromatycznej herbaty TEEKANNE z pewnością wzbogacicie swoją listę nowymi, nie mniej intrygującymi restauracjami.